舒果.新米蘭蔬食

@王品集團新品牌~~舒果.新米蘭蔬食

@套餐的價位是380元，加10%的服務費。

位吉林路與南京東路口的第一飯店，近捷運
「松江南京站 」(步行約6分鐘)，交通方便。
店鋪氛圍一樓透明俐落的門面散發著自然清新的氣息，
走上二、三樓結合後北義時尚的創新空間語彙，
以蔬果及北義建築風格圓拱門導入美味可口氛圍。

王品集團的餐廳非常講究門面與服務，所以在一樓的
裝飾也以簡約的風格鋪陳，讓人走進去就會有
一種舒適的感覺；「舒果」的服務人員每個人
都非常有禮貌，從開門到帶位，讓客人都會感覺
備受禮遇，這也是高單價的王品集團餐廳，
卻還能這麼受歡迎的原因之一。

前菜~~「蒟蒻蕃茄、彩椒水蓮和藍莓山藥」，
選用日本山藥淋上藍莓醬，水蓮口感清脆爽口，
蒟蒻蕃茄是以梅子口味的蒟蒻包裹聖女蕃茄，酸甜開胃。

麵包ˋ莎拉~~「水果優格沙拉」，
水果旁邊還擺了三顆透明果凍，果凍本身並沒有
太多味道，但特別的是「舒果」用三種不同顏色的
水果襯在透明的果凍上，上三顆果凍頓時擁有了
鮮明的顏色反射，很有創意的沙拉擺盤！

湯~~青漾蕈菇濃湯 (四選一)，
以香菇、洋菇、杏鮑菇，搭配青豆熬煮而成，豐富
的天然食材，展現濃郁香醇的極致風味。

主餐~~花香烤杏鮑菇（佐山藥方磚堡）(10選1)
杏鮑菇以兩百五十度高溫烘烤，佐以義大利花香醬
滷烤入味，風味濃郁；山藥方磚堡夾著山藥及酸黃瓜，
創意搭配迸出新美味。(女生吃了就飽囉)
只是~杏鮑菇 堆疊方式有點奇怪ㄋㄟ?

主餐~~醬燒山伏茸（佐松子鮮蔬捲）(10選1)
山伏茸是俗稱的猴頭菇，經由浸泡、川燙、酥炸、
滷製多重手續精製而成，上方佐以黑胡椒醬；
松子鮮蔬捲加入特製墨西哥醬料，口感清爽有層次。

副食~~「果香五穀炊飯」啦！
上頭插著兩跟蘆筍看起來真的很像正在發芽的
小豆苗，視覺效果很棒！加上五穀米，
真的是吃得滿足又吃得健康呀！
主廚以檸檬、柳橙、葡萄、蘋果特製的水果醬汁，
搭配上新鮮菇的鮮甜及高纖五榖米，
是一道健康養生的炊飯。(實體上是非常的一小湯匙飯)

甜點~~義式雙色奶酪 (4選1)
以鮮果粒搭配香醇奶酪，口感濃郁不膩。(好吃)
飲料~~楓糖桂花凍(7選1)
桂花凍是以植物性果膠製作而成，帶有楓糖的清香。

加量不加價~~特別送給壽星的"生日快樂!"哈哈~
還有~可愛的服務人員加送搞笑版生日快樂歌一首~

6ˋ7ˋ8月的壽星好友特別多，為了健康，
總是要吃的特別不一樣 ，所以一起吃素，救地球喔~
健康久久ˋ才能活到99~
祝福大家~開心沒煩惱!生~日~快~樂 ! !