"1895"電影與新竹北埔~吃美食。

北埔客家美食很多種不勝枚舉，除了最具代表性的擂茶外，
客家菜以鹹、香、肥著稱，最具代表菜色莫過於，薑絲炒大腸
與客家鹹豬肉，到底有多好吃呢？~~不知耶，當天沒吃到!

看起來不錯的招牌，但是店內只有員工，沒看到人客進來座。

廟口前面有位很有個性的老闆，正在做南瓜子糖酥，有拔絲的喔，
他對自己的手技很自信，他拜託大家不要吃，拜託大家不要買，
拜託大家不要告訴別人來買，哈ˋ哈ˋ哈ˋˋ現場免費吃到飽。

買個伴手禮，帶回家慢慢分享，這是一定要的啦!

一看就知道的北埔名產~北埔石柿子：果實超小，甜度超高，為製作
柿餅最佳材料，所製成的石柿餅 Q度佳且甜度高，是柿餅中的極品。

柿餅：金黃色成熟柿子，削皮後風乾 7日擠壓成型後即成柿餅，
請注意..石柿餅全台灣只有北埔與峨眉才有生產。

真正的北埔石柿餅，是小巧精緻扁平、且石柿餅產量非常的稀少，
絕對不是隨便一般市場就能買得到。

找到一家老店，因為老闆是阿嬤級的，年紀大卻是非常親切，
青菜很大盤又好吃又便宜，美味的客家版條有乾炒也有湯，
板條Q，Q，Q，真想買現做的板條帶回家煮煮看!


沒想到吃午餐時看到今天的股市，慘!慘!慘!大跌300點，
難道是921大地震嗎?還是小馬哥被綁架了???
啊!心痛的感覺，不舒福。真是難忘的北埔文化洗禮。